Deze oude bekende is dit jaar terug. Cyrill Banchet is een kleinschalige wijnboer met slechts 2 hectare Chardonnay in het dorp Chouilly, een Grand Cru gemeente in de Côte des Blancs. Deze Grand Cru champagne combineert verfijning met karakter: een mooie keuze voor een feestelijk aperitief of een diner met delicate gerechten.
Huis: Cyrill Banchet
Cuvée: Blanc de Blancs Grand Cru
Locatie: Côte des Blancs, Chouilly
Druiven: 100% Chardonnay
Smaak: Fris en verfijnd, met aroma’s van witte bloemen en citrus, aangevuld met amandel, hazelnoot en subtiele tonen van boter en brioche. In de mond combineert hij levendige frisheid met een mooie volheid en minerale spanning. De lange afdronk heeft frisse citrustonen en een aangenaam bittertje.
Deze oude bekende is dit jaar terug. Cyrill Banchet is een kleinschalige wijnboer met slechts 2 hectare Chardonnay in het dorp Chouilly, een Grand Cru gemeente in de Côte des Blancs. Deze Grand Cru champagne combineert verfijning met karakter: een mooie keuze voor een feestelijk aperitief of een diner met delicate gerechten.
Huis: Cyrill Banchet
Cuvée: Blanc de Blancs Grand Cru
Locatie: Côte des Blancs, Chouilly
Druiven: 100% Chardonnay
Smaak: Fris en verfijnd, met aroma’s van witte bloemen en citrus, aangevuld met amandel, hazelnoot en subtiele tonen van boter en brioche. In de mond combineert hij levendige frisheid met een mooie volheid en minerale spanning. De lange afdronk heeft frisse citrustonen en een aangenaam bittertje.